Veganer kichererbsenmehl-rührei
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Veganer kichererbsenmehl-rührei hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Veganer kichererbsenmehl-rührei unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Veganer kichererbsenmehl-rührei ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute pflanzliche Proteinquelle
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Verarbeitet im Vergleich zu ganzen Hülsenfrüchten
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 150 kcal |
| Kohlenhydrate | 20g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.5g |
| Löslich | 1.35g |
| Unlöslich | 3.15g |
| Protein | 7g |
| Fett | 3.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 3.1g |
| Natrium | 350mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Veganer kichererbsenmehl-rührei?
Veganer kichererbsenmehl-rührei hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Veganer kichererbsenmehl-rührei gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Veganer kichererbsenmehl-rührei hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Veganer kichererbsenmehl-rührei den Blutzucker?
Veganer kichererbsenmehl-rührei hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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