Tomatenmark
Glykämischer Index
38
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
38
pro 100g
Kohlenhydrate
8.2g
pro 100g
Protein
1.8g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Kein zusätzliches Salz oder Zucker
- ✓ Reich an Antioxidantien (Lycopin)
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger natürlicher Zuckergehalt
- ✗ Einige Verlust an Ballaststoffen im Vergleich zu ganzen Tomaten
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 38 kcal |
| Kohlenhydrate | 8.2g |
| Zucker (gesamt) | 4.5g |
| Natürlich | 4.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.7g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1.2g |
| Protein | 1.8g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.26g |
| Natrium | 14mg |