Tomaten
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
18
pro 100g
Kohlenhydrate
3.9g
pro 100g
Protein
0.9g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Wassergehalt, wenige Kalorien
- ✓ Enthält Ballaststoffe und keinen zugesetzten Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige Gesamtzucker (natürlich)
- ✗ Relativ niedriger Proteingehalt
- ✗ Einige Nährstoffe gehen verloren, wenn verarbeitet konsumiert
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 18 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.9g |
| Zucker (gesamt) | 2.6g |
| Natürlich | 2.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.2g |
| Löslich | 0.4g |
| Unlöslich | 0.8g |
| Protein | 0.9g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.17g |
| Natrium | 5mg |