Tomaten
Logi · Insulinresistenz managen
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Tomaten hat einen glykämischen Index von 38, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Tomaten unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Tomaten ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Last und Index
- ✓ Kein zugesetzter Zucker
- ✓ Kalorienarm
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Leicht verarbeitet (in Dosen)
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 21 kcal |
| Kohlenhydrate | 4g |
| Zucker (gesamt) | 2.8g |
| Natürlich | 2.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.2g |
| Löslich | 0.4g |
| Unlöslich | 0.8g |
| Protein | 1g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 120mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Tomaten?
Tomaten hat einen glykämischen Index von 38, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Tomaten gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Tomaten hat einen niedrigen glykämischen Index (38) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Tomaten den Blutzucker?
Tomaten hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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