Teffmehl

Teffmehl

GI 57 · Mittel GL 42 · Hoch Score 7/10

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Teffmehl hat einen glykämischen Index von 57, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 42 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Teffmehl über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Teffmehl ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 57
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 42
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
366
Kalorien
73.1g
Kohlenhydrate
12.2g
Protein
2.4g
Fett

Logi-Score: 7/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

45%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien366 kcal
Kohlenhydrate73.1g
Zucker (gesamt)1.8g
Natürlich1.8g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe7.9g
Löslich2.4g
Unlöslich5.5g
Protein12.2g
Fett2.4g
Gesättigt0.5g
Ungesättigt1.9g
Natrium12mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Teffmehl?

Teffmehl hat einen glykämischen Index von 57, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 42 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Teffmehl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Teffmehl hat einen mittleren glykämischen Index (57). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Teffmehl den Blutzucker?

Teffmehl hat eine glykämische Last von 42 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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