Tapioka

Tapioka

GI 85 · Hoch GL 75 · Hoch Score 2/10

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Tapioka hat einen glykämischen Index von 85, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 75 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Tapioka unter den höchsten beim glykämischen Index.

Tapioka kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 85
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 75
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
358
Kalorien
88.7g
Kohlenhydrate
0.2g
Protein
0g
Fett

Logi-Score: 2/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

45%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien358 kcal
Kohlenhydrate88.7g
Zucker (gesamt)3.4g
Natürlich3.4g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe0.9g
Löslich0.3g
Unlöslich0.6g
Protein0.2g
Fett0g
Gesättigt0g
Ungesättigt0g
Natrium1mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Tapioka?

Tapioka hat einen glykämischen Index von 85, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 75 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Tapioka gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Tapioka hat einen hohen glykämischen Index (85), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Tapioka den Blutzucker?

Tapioka hat eine glykämische Last von 75 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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