Tamarinde

Tamarinde

GI 23 · Niedrig GL 14 · Mittel Score 6.5/10

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Tamarinde hat einen glykämischen Index von 23, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen fruits liegt Tamarinde unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Tamarinde ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 23
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 14
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
239
Kalorien
62.5g
Kohlenhydrate
2.8g
Protein
0.6g
Fett

Logi-Score: 6.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedriger glykämischer Index
  • Enthält etwas Ballaststoffe
  • Minimale Verarbeitung
  • Sehr hoher Zuckergehalt
  • Moderate glykämische Last
  • Niedriger Proteingehalt

Verarbeitungsgrad

5%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien239 kcal
Kohlenhydrate62.5g
Zucker (gesamt)57.4g
Natürlich57.4g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe5.1g
Löslich1.5g
Unlöslich3.6g
Protein2.8g
Fett0.6g
Gesättigt0.2g
Ungesättigt0.4g
Natrium28mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Tamarinde?

Tamarinde hat einen glykämischen Index von 23, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Tamarinde gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Tamarinde hat einen niedrigen glykämischen Index (23) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Tamarinde den Blutzucker?

Tamarinde hat eine glykämische Last von 14 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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