Surimi-salat
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Surimi-salat hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen seafood liegt Surimi-salat unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Surimi-salat ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 5.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Mäßige Menge an Protein
- ✓ Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Zugesetzter Zucker
- ✗ Mäßig verarbeiteter Produkt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 10g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 1g |
| Ballaststoffe | 1.5g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1g |
| Protein | 6g |
| Fett | 10g |
| Gesättigt | 1.5g |
| Ungesättigt | 7g |
| Natrium | 650mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Surimi-salat?
Surimi-salat hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Surimi-salat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Surimi-salat hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Surimi-salat den Blutzucker?
Surimi-salat hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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