Süßkartoffelpuffer
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Süßkartoffelpuffer hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Süßkartoffelpuffer über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Süßkartoffelpuffer ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Quelle für Ballaststoffe
- ✓ Niedriger Anteil an gesättigten Fetten
- ✓ Mäßiger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger glykämischer Index
- ✗ Wärmebehandlung erhöht die Verdaulichkeit von Stärke
- ✗ Salzzusatz
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 27g |
| Zucker (gesamt) | 4.5g |
| Natürlich | 4.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 3.2g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 180mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Süßkartoffelpuffer?
Süßkartoffelpuffer hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Süßkartoffelpuffer gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Süßkartoffelpuffer hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Süßkartoffelpuffer den Blutzucker?
Süßkartoffelpuffer hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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