Süßkartoffelgnocchi
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Süßkartoffelgnocchi hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Süßkartoffelgnocchi über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Süßkartoffelgnocchi ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Ballaststoffquelle
- ✓ Niedriger Fettgehalt
- ✓ Komplexe Kohlenhydrate
- ✗ Mäßiger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger Verarbeitungsgrad
- ✗ Relativ hoher Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 27g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.2g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 3.5g |
| Fett | 0.8g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 0.6g |
| Natrium | 120mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Süßkartoffelgnocchi?
Süßkartoffelgnocchi hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Süßkartoffelgnocchi gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Süßkartoffelgnocchi hat einen mittleren glykämischen Index (60). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Süßkartoffelgnocchi den Blutzucker?
Süßkartoffelgnocchi hat eine glykämische Last von 16 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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