Süßkartoffel-linsen-auflauf
Glykämischer Index
45
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
9
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
110
pro 100g
Kohlenhydrate
21g
pro 100g
Protein
4.5g
pro 100g
Fett
0.6g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Gute pflanzliche Proteinquelle
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt (wenn gewürzt)
- ✗ Geringerer Proteingehalt als bei tierischen Aufläufen
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 21g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 3.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.2g |
| Löslich | 1.26g |
| Unlöslich | 2.94g |
| Protein | 4.5g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 120mg |