Süßkartoffel-linsen-auflauf
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Süßkartoffel-linsen-auflauf hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Süßkartoffel-linsen-auflauf unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Süßkartoffel-linsen-auflauf ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Mäßige glykämische Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Wenig gesättigte Fettsäuren
- ✗ Moderater Kohlenhydratgehalt
- ✗ Enthält etwas Natrium
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 21g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 3.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.2g |
| Löslich | 1.26g |
| Unlöslich | 2.94g |
| Protein | 4.5g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 120mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Süßkartoffel-linsen-auflauf?
Süßkartoffel-linsen-auflauf hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 9 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Süßkartoffel-linsen-auflauf gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Süßkartoffel-linsen-auflauf hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Süßkartoffel-linsen-auflauf den Blutzucker?
Süßkartoffel-linsen-auflauf hat eine glykämische Last von 9 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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