Sprossensalat mit grünen mungbohnen
Logi · Insulinresistenz managen
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Sprossensalat mit grünen mungbohnen hat einen glykämischen Index von 28, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Sprossensalat mit grünen mungbohnen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Sprossensalat mit grünen mungbohnen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Load
- ✓ Reich an pflanzlichem Protein
- ✗ Kann bei empfindlichen Personen Blähungen verursachen
- ✗ Niedriger Fettgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 15g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 6g |
| Fett | 0.7g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.6g |
| Natrium | 15mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sprossensalat mit grünen mungbohnen?
Sprossensalat mit grünen mungbohnen hat einen glykämischen Index von 28, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Sprossensalat mit grünen mungbohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sprossensalat mit grünen mungbohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (28) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Sprossensalat mit grünen mungbohnen den Blutzucker?
Sprossensalat mit grünen mungbohnen hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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