Sprossbrot

Sprossbrot

GI 36 · Niedrig GL 13 · Mittel Score 8/10

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Sprossbrot hat einen glykämischen Index von 36, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Sprossbrot unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Sprossbrot ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 36
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 13
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
220
Kalorien
36g
Kohlenhydrate
11g
Protein
3g
Fett

Logi-Score: 8/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedriger glykämischer Index
  • Hoher Fasergehalt
  • Kein Zusatz von Zucker
  • Moderale glykämische Belastung
  • Verarbeitetes Getreideprodukt

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien220 kcal
Kohlenhydrate36g
Zucker (gesamt)2g
Natürlich2.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe6g
Löslich2g
Unlöslich4g
Protein11g
Fett3g
Gesättigt0.4g
Ungesättigt2.6g
Natrium300mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Sprossbrot?

Sprossbrot hat einen glykämischen Index von 36, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Sprossbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Sprossbrot hat einen niedrigen glykämischen Index (36) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Sprossbrot den Blutzucker?

Sprossbrot hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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