Sojastücke
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
5
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
336
pro 100g
Kohlenhydrate
30.2g
pro 100g
Protein
52g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 8.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Index und Last
- ✓ Außergewöhnlich hoher Proteingehalt
- ✓ Reich an Ballaststoffen
Negative Aspekte
- ✗ Mäßig verarbeitetes Sojaprodukt
- ✗ Enthält einige natürlich vorkommende Zucker
- ✗ Kein Vollwertnahrungsmittel
Verarbeitungsgrad
70%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 336 kcal |
| Kohlenhydrate | 30.2g |
| Zucker (gesamt) | 7g |
| Natürlich | 7.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 13.3g |
| Löslich | 4g |
| Unlöslich | 9.3g |
| Protein | 52g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 12mg |