Sojareis
Logi · Insulinresistenz managen
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Sojareis hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Sojareis über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Sojareis ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Mäßiger Ballaststoffgehalt
- ✓ Gutes pflanzliches Protein
- ✓ Niedriger gesättigter Fettgehalt
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Verfeinerte Reisbasis
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 145 kcal |
| Kohlenhydrate | 25g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.2g |
| Löslich | 1g |
| Unlöslich | 2.2g |
| Protein | 6.5g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 1.6g |
| Natrium | 220mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sojareis?
Sojareis hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Sojareis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sojareis hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Sojareis den Blutzucker?
Sojareis hat eine glykämische Last von 14 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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