Sojaprotein
Glykämischer Index
20
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
335
pro 100g
Kohlenhydrate
7g
pro 100g
Protein
80g
pro 100g
Fett
1.2g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Hochverarbeitetes Ingredient
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Fehlt an Mikronährstoffen im Vergleich zu ganzen Hülsenfrüchten
Verarbeitungsgrad
75%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 335 kcal |
| Kohlenhydrate | 7g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5g |
| Löslich | 1.5g |
| Unlöslich | 3.5g |
| Protein | 80g |
| Fett | 1.2g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1g |
| Natrium | 1000mg |