Sojamehl
Glykämischer Index
25
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
8
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
364
pro 100g
Kohlenhydrate
30.2g
pro 100g
Protein
36.5g
pro 100g
Fett
20.6g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Last und Index
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Gute Ballaststoffquelle
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige Kaloriendichte
- ✗ Enthält etwas gesättigtes Fett
Verarbeitungsgrad
50%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 364 kcal |
| Kohlenhydrate | 30.2g |
| Zucker (gesamt) | 7.3g |
| Natürlich | 7.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 9.6g |
| Löslich | 3g |
| Unlöslich | 6.6g |
| Protein | 36.5g |
| Fett | 20.6g |
| Gesättigt | 2.9g |
| Ungesättigt | 17.7g |
| Natrium | 13mg |