Sojajoghurt
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Sojajoghurt hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Sojajoghurt unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Sojajoghurt ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Keine zugesetzten Zucker
- ✓ Moderater Proteingehalt
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt für ein Hülsenfrüchteprodukt
- ✗ Minimale Mikronährstoffvielfalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 55 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.5g |
| Zucker (gesamt) | 0.7g |
| Natürlich | 0.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.2g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 4g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 40mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Sojajoghurt?
Sojajoghurt hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Sojajoghurt gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Sojajoghurt hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Sojajoghurt den Blutzucker?
Sojajoghurt hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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