Sojabohnen
Glykämischer Index
16
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
141
pro 100g
Kohlenhydrate
11.1g
pro 100g
Protein
12.4g
pro 100g
Fett
6.4g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Reich an Ballaststoffen und Eiweiß
- ✓ Keine zugesetzten Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Enthält etwas gesättigtes Fett
Verarbeitungsgrad
25%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 141 kcal |
| Kohlenhydrate | 11.1g |
| Zucker (gesamt) | 2.3g |
| Natürlich | 2.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5.2g |
| Löslich | 1.56g |
| Unlöslich | 3.64g |
| Protein | 12.4g |
| Fett | 6.4g |
| Gesättigt | 0.9g |
| Ungesättigt | 5.5g |
| Natrium | 250mg |