Soja-Kebab
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Soja-Kebab hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 8 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Soja-Kebab unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Soja-Kebab ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Zuckergehalt
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Mäßiger Verarbeitungsgrad
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 18g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 1g |
| Ballaststoffe | 5g |
| Löslich | 1.5g |
| Unlöslich | 3.5g |
| Protein | 15g |
| Fett | 7g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 5.8g |
| Natrium | 600mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Soja-Kebab?
Soja-Kebab hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 8 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Soja-Kebab gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Soja-Kebab hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Soja-Kebab den Blutzucker?
Soja-Kebab hat eine glykämische Last von 8 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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