Shiitake pilze
Glykämischer Index
10
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
34
pro 100g
Kohlenhydrate
6.8g
pro 100g
Protein
2.2g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Extrem niedrige glykämische Last
- ✓ Reich an Ballaststoffen und Wassergehalt
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- ✗ Niedrigerer Proteingehalt im Vergleich zu Hülsenfrüchten
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 34 kcal |
| Kohlenhydrate | 6.8g |
| Zucker (gesamt) | 2.4g |
| Natürlich | 2.4g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 2.2g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 9mg |