Sesamsamen

Sesamsamen

GI 35 · Niedrig GL 2 · Niedrig Score 8/10

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Sesamsamen hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen nuts liegt Sesamsamen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Sesamsamen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
573
Kalorien
23.4g
Kohlenhydrate
17g
Protein
49.7g
Fett

Logi-Score: 8/10

Warum diese Bewertung?

  • Sehr niedrige glykämische Last
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Reich an gesunden ungesättigten Fetten
  • Hohe Kaloriendichte
  • Mäßig hoher Fettgehalt

Verarbeitungsgrad

20%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien573 kcal
Kohlenhydrate23.4g
Zucker (gesamt)0.3g
Natürlich0.3g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe11.8g
Löslich3.5g
Unlöslich8.3g
Protein17g
Fett49.7g
Gesättigt7g
Ungesättigt41g
Natrium11mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Sesamsamen?

Sesamsamen hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Sesamsamen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Sesamsamen hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Sesamsamen den Blutzucker?

Sesamsamen hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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