Sesambrötchen

Sesambrötchen

GI 75 · Hoch GL 36 · Hoch Score 3.5/10

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Sesambrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Sesambrötchen unter den höchsten beim glykämischen Index.

Sesambrötchen kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 36
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
270
Kalorien
48g
Kohlenhydrate
8.5g
Protein
4.5g
Fett

Logi-Score: 3.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
  • Quelle pflanzlichen Proteins
  • Hoher glykämischer Last
  • Hoher glykämischer Index
  • Zuckerzusatz

Verarbeitungsgrad

75%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien270 kcal
Kohlenhydrate48g
Zucker (gesamt)5g
Natürlich1.0g
Zugesetzt4g
Ballaststoffe2.5g
Löslich0.8g
Unlöslich1.8g
Protein8.5g
Fett4.5g
Gesättigt0.8g
Ungesättigt3.2g
Natrium400mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Sesambrötchen?

Sesambrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Sesambrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Sesambrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Sesambrötchen den Blutzucker?

Sesambrötchen hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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