Sesambrötchen

Sesambrötchen

GI 75 · Hoch GL 39 · Hoch Score 3/10

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Sesambrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Sesambrötchen unter den höchsten beim glykämischen Index.

Sesambrötchen kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 39
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
290
Kalorien
52g
Kohlenhydrate
9g
Protein
5g
Fett

Logi-Score: 3/10

Warum diese Bewertung?

  • Pflanzenproteinquelle
  • Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
  • Hoher glykämischer Last
  • Hoher glykämischer Index
  • Nährstoffarm an Ballaststoffen

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien290 kcal
Kohlenhydrate52g
Zucker (gesamt)4g
Natürlich2.0g
Zugesetzt2g
Ballaststoffe3g
Löslich0.9g
Unlöslich2.1g
Protein9g
Fett5g
Gesättigt1g
Ungesättigt3.5g
Natrium450mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Sesambrötchen?

Sesambrötchen hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 39 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Sesambrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Sesambrötchen hat einen hohen glykämischen Index (75), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Sesambrötchen den Blutzucker?

Sesambrötchen hat eine glykämische Last von 39 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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