Sellerieknolle
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
42
pro 100g
Kohlenhydrate
9.2g
pro 100g
Protein
1.5g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Index und Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Vitaminen und Mineralien
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 42 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.2g |
| Zucker (gesamt) | 1.6g |
| Natürlich | 1.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1.3g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.07g |
| Ungesättigt | 0.13g |
| Natrium | 100mg |