Sellerieknolle
Glykämischer Index
35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
42
pro 100g
Kohlenhydrate
9.2g
pro 100g
Protein
1.5g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Last und Index
- ✓ Kalorien- und zuckerarm
- ✓ Gute Quelle für Ballaststoffe
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Weniger Protein als einige Gemüse
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 42 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.2g |
| Zucker (gesamt) | 1.6g |
| Natürlich | 1.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
| Löslich | 0.54g |
| Unlöslich | 1.26g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.05g |
| Ungesättigt | 0.15g |
| Natrium | 100mg |