Schwarzer reis
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt Ihnen genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst — damit Sie besser essen, ohne zu raten.
Kostenlos starten →
Schwarzer reis hat einen glykämischen Index von 42, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Schwarzer reis unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Schwarzer reis ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderiger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Guter Proteingehalt
- ✗ Moderate glycemic load
- ✗ Hoher Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 75g |
| Zucker (gesamt) | 0.7g |
| Natürlich | 0.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.9g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 8.5g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schwarzer reis?
Schwarzer reis hat einen glykämischen Index von 42, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Schwarzer reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schwarzer reis hat einen niedrigen glykämischen Index (42) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Schwarzer reis den Blutzucker?
Schwarzer reis hat eine glykämische Last von 16 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt Ihnen genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst — damit Sie besser essen, ohne zu raten.
Kostenlos starten →