Schwarzer reis
Glykämischer Index
42
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
16
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
350
pro 100g
Kohlenhydrate
75g
pro 100g
Protein
8.5g
pro 100g
Fett
2.5g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Antioxidantiengehalt
- ✓ Gute Ballaststoffquelle
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Enthält einige Kohlenhydrate
Verarbeitungsgrad
35%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 75g |
| Zucker (gesamt) | 0.7g |
| Natürlich | 0.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 4.9g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 8.5g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2g |
| Natrium | 5mg |