Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
Glykämischer Index noch nicht gemessen
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mögliche Magen-Darm-Reizungen bei empfindlichen Personen
Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) hat noch keinen gemessenen glykämischen Index. Es enthält 64 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Schwarzer pfeffer
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Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 255 kcal |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| Zucker (gesamt) | 0.6 g |
| Natürlich | 0.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 25.3 g |
| Löslich | 7.6 g |
| Unlöslich | 17.7 g |
| Protein | 10.9 g |
| Fett | 3.3 g |
| Gesättigt | 1.4 g |
| Ungesättigt | 1.9 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Antioxidantien (Piperin, ätherische Öle)
- Geringer glykämischer Einfluss
- Mögliche Magen-Darm-Reizungen bei empfindlichen Personen
- Keine nennenswerte Proteinquelle
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)?
Der glykämische Index von Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) wurde noch nicht gemessen. Es enthält 64 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Ist Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Der glykämische Index von Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) ist nicht gemessen. Bei 64 g Kohlenhydraten pro 100 g auf die Portionsgröße achten.
Welche Form von Schwarzer pfeffer hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Schwarzer pfeffer in dieser Datenbank hat Schwarzer pfeffer die niedrigste glykämische Last (10 pro 100 g).
Prüfen Sie Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen) in der Logi-App mit Ihrer Portion.
