Schwarze linsen
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Schwarze linsen hat einen glykämischen Index von 43, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 25 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Schwarze linsen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Schwarze linsen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Ausgezeichnete Proteinquelle
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 341 kcal |
| Kohlenhydrate | 58.99g |
| Zucker (gesamt) | 3.3g |
| Natürlich | 3.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 18.3g |
| Löslich | 5.5g |
| Unlöslich | 12.8g |
| Protein | 25.21g |
| Fett | 1.64g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.44g |
| Natrium | 38mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schwarze linsen?
Schwarze linsen hat einen glykämischen Index von 43, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 25 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Schwarze linsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schwarze linsen hat einen niedrigen glykämischen Index (43) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Schwarze linsen den Blutzucker?
Schwarze linsen hat eine glykämische Last von 25 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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