Schwarze johannisbeere
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Schwarze johannisbeere hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen fruits liegt Schwarze johannisbeere unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Schwarze johannisbeere ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr hoher Vitamin C-Gehalt
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt, wenig Zucker
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Kann bei übermäßigem Verzehr zu Verdauungsstörungen führen
- ✗ Geringer Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 63 kcal |
| Kohlenhydrate | 15.4g |
| Zucker (gesamt) | 6.8g |
| Natürlich | 6.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6.8g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 1.4g |
| Fett | 0.4g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.37g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schwarze johannisbeere?
Schwarze johannisbeere hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Schwarze johannisbeere gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schwarze johannisbeere hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Schwarze johannisbeere den Blutzucker?
Schwarze johannisbeere hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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