Schokolade

Schokolade

GI 40 · Niedrig GL 16 · Mittel Score 2/10

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Schokolade hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen sweets liegt Schokolade unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Schokolade ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 40
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 16
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
603
Kalorien
39.9g
Kohlenhydrate
8.2g
Protein
42.7g
Fett

Logi-Score: 2/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

95%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien603 kcal
Kohlenhydrate39.9g
Zucker (gesamt)39.4g
Natürlich4.4g
Zugesetzt35g
Ballaststoffe4.3g
Löslich1.3g
Unlöslich3g
Protein8.2g
Fett42.7g
Gesättigt15.1g
Ungesättigt25.6g
Natrium44mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Schokolade?

Schokolade hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 16 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Schokolade gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Schokolade hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Schokolade den Blutzucker?

Schokolade hat eine glykämische Last von 16 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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