Schinken
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Schinken hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Schinken unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Schinken ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niediger glykämischer Index
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Gute Ballaststoffquelle
- ✗ Hinzugefügter Zucker
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Gehalte an gesättigten Fettsäuren
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 30g |
| Zucker (gesamt) | 6g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 5g |
| Ballaststoffe | 8g |
| Löslich | 2.4g |
| Unlöslich | 5.6g |
| Protein | 30g |
| Fett | 10g |
| Gesättigt | 5g |
| Ungesättigt | 5g |
| Natrium | 250mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schinken?
Schinken hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Schinken gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schinken hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Schinken den Blutzucker?
Schinken hat eine glykämische Last von 11 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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