Schalotte
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
72
pro 100g
Kohlenhydrate
16.8g
pro 100g
Protein
2.5g
pro 100g
Fett
0.1g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Gehalt an natürlichen Zuckern
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 72 kcal |
| Kohlenhydrate | 16.8g |
| Zucker (gesamt) | 7.9g |
| Natürlich | 7.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.2g |
| Löslich | 1g |
| Unlöslich | 2.2g |
| Protein | 2.5g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.02g |
| Ungesättigt | 0.01g |
| Natrium | 12mg |