Saure sahne
Glykämischer Index
35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
190
pro 100g
Kohlenhydrate
4g
pro 100g
Protein
2.5g
pro 100g
Fett
18g
pro 100g
Logi-Score: 6.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Keine zugesetzten Zucker
- ✓ Moderates Natrium
Negative Aspekte
- ✗ Hoher gesättigter Fettgehalt
- ✗ Geringer Ballaststoffgehalt
- ✗ Mäßige Verarbeitung
Verarbeitungsgrad
70%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 190 kcal |
| Kohlenhydrate | 4g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 3.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 2.5g |
| Fett | 18g |
| Gesättigt | 11g |
| Ungesättigt | 7g |
| Natrium | 50mg |