Saure sahne
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
193
pro 100g
Kohlenhydrate
3.6g
pro 100g
Protein
2.4g
pro 100g
Fett
18g
pro 100g
Logi-Score: 5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Niedriger Verarbeitungsgrad
- ✓ Eiweißquelle
Negative Aspekte
- ✗ Hoher Gehalt an gesättigten Fetten
- ✗ Relativ kalorienreich
- ✗ Kein Ballaststoff
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 193 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.6g |
| Zucker (gesamt) | 3.6g |
| Natürlich | 3.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 2.4g |
| Fett | 18g |
| Gesättigt | 11.5g |
| Ungesättigt | 6.5g |
| Natrium | 40mg |