Sauerteigmuffin
Glykämischer Index
65
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
29
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
270
pro 100g
Kohlenhydrate
45g
pro 100g
Protein
6g
pro 100g
Fett
7g
pro 100g
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Enthält einige ungesättigte Fette
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hoher Zuckergehalt
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
70%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 45g |
| Zucker (gesamt) | 10g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 7g |
| Ballaststoffe | 2g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.4g |
| Protein | 6g |
| Fett | 7g |
| Gesättigt | 2g |
| Ungesättigt | 5g |
| Natrium | 350mg |