Sauerteig-toast
Glykämischer Index
54
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
26
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
260
pro 100g
Kohlenhydrate
49g
pro 100g
Protein
8.5g
pro 100g
Fett
1.5g
pro 100g
Logi-Score: 5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Moderater glykämischer Index
- ✓ Keine zugesetzten Zuckern
- ✓ Einige Ballaststoffe
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt im Vergleich zu Vollkornprodukten
- ✗ Hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 49g |
| Zucker (gesamt) | 1.4g |
| Natürlich | 1.4g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.7g |
| Löslich | 0.54g |
| Unlöslich | 2.16g |
| Protein | 8.5g |
| Fett | 1.5g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.2g |
| Natrium | 500mg |