Saubohne
Logi · Insulinresistenz managen
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Saubohne hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Saubohne unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Saubohne ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Index und Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- ✗ Kein vollständiges Protein
- ✗ Relativ arm an löslichen Ballaststoffen
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 88 kcal |
| Kohlenhydrate | 18g |
| Zucker (gesamt) | 1.8g |
| Natürlich | 1.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5g |
| Löslich | 1.5g |
| Unlöslich | 3.5g |
| Protein | 8g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Saubohne?
Saubohne hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Saubohne gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Saubohne hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Saubohne den Blutzucker?
Saubohne hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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