Saubohne
Glykämischer Index
40
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
7
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
88
pro 100g
Kohlenhydrate
18g
pro 100g
Protein
8g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index und Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Proteinquelle
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Kohlenhydratgehalt
- ✗ Kein vollständiges Protein
- ✗ Relativ arm an löslichen Ballaststoffen
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 88 kcal |
| Kohlenhydrate | 18g |
| Zucker (gesamt) | 1.8g |
| Natürlich | 1.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5g |
| Löslich | 1.5g |
| Unlöslich | 3.5g |
| Protein | 8g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 5mg |