Samosa

Samosa

GI 60 · Mittel GL 19 · Mittel Score 4/10

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Samosa hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 19 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Samosa über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Samosa ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 60
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 19
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
260
Kalorien
32g
Kohlenhydrate
5g
Protein
12g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

  • Enthält eine moderate Menge an Protein
  • Vorhandensein von Ballaststoffen
  • Hoher glykämischer Index
  • Relativ hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
  • Hoher Natriumgehalt

Verarbeitungsgrad

80%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien260 kcal
Kohlenhydrate32g
Zucker (gesamt)2g
Natürlich1.5g
Zugesetzt0.5g
Ballaststoffe3g
Löslich0.9g
Unlöslich2.1g
Protein5g
Fett12g
Gesättigt3g
Ungesättigt7g
Natrium400mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Samosa?

Samosa hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 19 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Samosa gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Samosa hat einen mittleren glykämischen Index (60). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.

Wie beeinflusst Samosa den Blutzucker?

Samosa hat eine glykämische Last von 19 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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