Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis)
Glykämischer Index
25
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
5
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
480
pro 100g
Kohlenhydrate
18g
pro 100g
Protein
18g
pro 100g
Fett
36g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an gesunden Fetten
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Hohe Kaloriendichte
- ✗ Verarbeitet (gebacken)
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 480 kcal |
| Kohlenhydrate | 18g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 18g |
| Löslich | 6g |
| Unlöslich | 12g |
| Protein | 18g |
| Fett | 36g |
| Gesättigt | 4g |
| Ungesättigt | 30g |
| Natrium | 350mg |