Rotkohl-slaw mit joghurt
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Rotkohl-slaw mit joghurt hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Rotkohl-slaw mit joghurt unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Rotkohl-slaw mit joghurt ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
- ✗ Möglicher Salzbeitrag
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 55 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.5g |
| Zucker (gesamt) | 5.2g |
| Natürlich | 5.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 2.2g |
| Fett | 1.2g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 0.8g |
| Natrium | 60mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rotkohl-slaw mit joghurt?
Rotkohl-slaw mit joghurt hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Rotkohl-slaw mit joghurt gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rotkohl-slaw mit joghurt hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Rotkohl-slaw mit joghurt den Blutzucker?
Rotkohl-slaw mit joghurt hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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