Roter reis
Logi · Insulinresistenz managen
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Roter reis hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 18 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Roter reis über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Roter reis ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderater glykämischer Index
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Verarbeitungsgrad
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Hoher Kohlenhydratgehalt
- ✗ Niedriger löslicher Ballaststoff
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 360 kcal |
| Kohlenhydrate | 76g |
| Zucker (gesamt) | 0.7g |
| Natürlich | 0.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Löslich | 1.1g |
| Unlöslich | 2.4g |
| Protein | 7.5g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Roter reis?
Roter reis hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 18 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Roter reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Roter reis hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Roter reis den Blutzucker?
Roter reis hat eine glykämische Last von 18 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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