Römersalat
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
0.5
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
17
pro 100g
Kohlenhydrate
3.3g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Extrem niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
- ✓ Sehr wenige Kalorien und keine zugesetzten Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Begrenzter Proteingehalt
- ✗ Keine signifikante Quelle für Mikronährstoffe im Vergleich zu anderen grünen Pflanzen
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 17 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.3g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.1g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.26g |
| Natrium | 8mg |