Roher daikon-rettich
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Roher daikon-rettich hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Roher daikon-rettich unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Roher daikon-rettich ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Last und Index
- ✓ Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Vitamin C
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Minimale fettlösliche Vitamine
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 18 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.1g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.6g |
| Löslich | 0.4g |
| Unlöslich | 1.2g |
| Protein | 0.6g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 21mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Roher daikon-rettich?
Roher daikon-rettich hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Roher daikon-rettich gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Roher daikon-rettich hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Roher daikon-rettich den Blutzucker?
Roher daikon-rettich hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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