Roggensauerteig mit leinsamen
Glykämischer Index
45
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
14
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
170
pro 100g
Kohlenhydrate
32g
pro 100g
Protein
5g
pro 100g
Fett
3.5g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Kein Zuckerzusatz
Negative Aspekte
- ✗ Moderate glycemic load
- ✗ Moderate sodium content
Verarbeitungsgrad
55%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 170 kcal |
| Kohlenhydrate | 32g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 5g |
| Fett | 3.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.8g |
| Natrium | 400mg |