Roggenbrot
Glykämischer Index
75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
20
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
260
pro 100g
Kohlenhydrate
50g
pro 100g
Protein
8g
pro 100g
Fett
3g
pro 100g
Logi-Score: 3.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Enthält etwas Protein
- ✓ Wenig gesättigte Fette
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hohe glykämische Last
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 50g |
| Zucker (gesamt) | 4g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 2g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 8g |
| Fett | 3g |
| Gesättigt | 0.6g |
| Ungesättigt | 2.4g |
| Natrium | 500mg |