Roggenbrot mit hummus und petersilie
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Roggenbrot mit hummus und petersilie hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Roggenbrot mit hummus und petersilie unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Roggenbrot mit hummus und petersilie ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Quelle für pflanzliches Protein
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger Verarbeitungsgrad
- ✗ Relativ hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 210 kcal |
| Kohlenhydrate | 32g |
| Zucker (gesamt) | 2.2g |
| Natürlich | 2.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 7.5g |
| Fett | 5.5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 4.2g |
| Natrium | 420mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Roggenbrot mit hummus und petersilie?
Roggenbrot mit hummus und petersilie hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 14 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Roggenbrot mit hummus und petersilie gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Roggenbrot mit hummus und petersilie hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Roggenbrot mit hummus und petersilie den Blutzucker?
Roggenbrot mit hummus und petersilie hat eine glykämische Last von 14 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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