Ricotta
Glykämischer Index
27
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
174
pro 100g
Kohlenhydrate
3g
pro 100g
Protein
11.3g
pro 100g
Fett
13g
pro 100g
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✓ Minimal verarbeitet
Negative Aspekte
- ✗ Hoch an gesättigten Fetten
- ✗ Kein Ballaststoff
- ✗ Mäßige Kaloriendichte
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 174 kcal |
| Kohlenhydrate | 3g |
| Zucker (gesamt) | 0.3g |
| Natürlich | 0.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 11.3g |
| Fett | 13g |
| Gesättigt | 8.3g |
| Ungesättigt | 4.7g |
| Natrium | 84mg |