Ricotta
Glykämischer Index
27
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
150
pro 100g
Kohlenhydrate
3g
pro 100g
Protein
7.5g
pro 100g
Fett
10g
pro 100g
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Weniger Natrium als die meisten Käsesorten
- ✓ Moderater Proteingehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Einfluss
Negative Aspekte
- ✗ Enthält gesättigte Fette
- ✗ Geringer Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
55%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 150 kcal |
| Kohlenhydrate | 3g |
| Zucker (gesamt) | 0.3g |
| Natürlich | 0.3g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 7.5g |
| Fett | 10g |
| Gesättigt | 6.5g |
| Ungesättigt | 3.5g |
| Natrium | 50mg |