Rhabarber
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
21
pro 100g
Kohlenhydrate
4.5g
pro 100g
Protein
0.9g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Hoher Wassergehalt
- ✓ Wenig Kalorien und Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Enthält Oxalate
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 21 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.5g |
| Zucker (gesamt) | 1.1g |
| Natürlich | 1.1g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.8g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 0.9g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.07g |
| Natrium | 4mg |